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春节专题:大年初七习俗介绍 大年初七有什么禁忌?

作者:admin 来源:未知 更新日期:2020-02-06 浏览次数:

  
 

   在我国有非常多的节日值得庆祝,而其中让我们非常重要的就是春节了,那是每年人类最大迁徙的节日,是每个游子回家过年的日子。 我们通常只知道初一初二需要注意些什么,然而你知道大年初七有什么习俗呢?你对大年初七的习俗有多少了解?民族认为,正月初七是“人类的生日”道教也认为:“天地先生鸡,次狗,次猪,次羊,次牛,次马,始生人。

  
 

   ”此说颇有“进化论”的科学观念。

  
 

   汉人朔的《占书》亦云:“岁正月一日占鸡,二日占狗,三日占猪,占羊,五日占牛,六日占马,七日占人,八日占谷。 ”因此,民间相信,如果正月初一天晴,是年鸡则繁育,阴雨鸡则不旺;初二阴晴兆狗;初三日阳晴则兆猪,以此类推。 正月初七如果晴朗,则谓吉祥,主一年出入顺利,人口,生丁繁衍;若阴晦则兆灾患。

  
 

   在古代,“人日”有戴“人胜”的习俗。 “人胜”是一种头饰,又叫“彩胜”、“华胜”,从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人,或镂金箔为人贴于屏风或窗户,也戴在头发上,因此,“人日”也称“人胜节”。 过去在“人日”这天,中国一些地方有“麻秆点天灯”、“用豆熬粥治头疼”、“妇女遛弯祛百病”、“登高赋诗”等习俗。 唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云:“人日题诗寄草堂,遥怜故人思故乡。

  
 

   柳条弄色不忍看,梅花满枝空断肠。 身在南蕃无所遇,心怀百忧复千虑。 今年人日空相忆,明年人日知何处?”人们用五彩丝织品剪成人形,或用金箔刻成人形,挂在屏风或帐子上。

  
 

   妇女将刻得小小的人形戴在鬓发上,既讲,又是一种装饰。 民国以前,人日这天青年男女结伴到郊外游玩,选“人日皇后”,中选者主持一天的活动。 年长者则登上观音山(今越)或白饮酒、吟诗作赋;女的去神庙参神,男的到花地(今芳村区)赏花或拜黄大仙庙。

  
 

   专家介绍说,这一天,中国一些地区有“捞鱼生(类似吃生鱼片)”的习俗,寓意越捞越高、步步高升。 此外,一些地方在这天还有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取之意。 此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。 正月初七,十七,二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条。

  
 

   在该日吃摊煎饼和七宝羹:摊煎饼,要吃春饼卷“盒子菜”(熟肉食品),并在庭院摊煎饼,“熏天”。

  
 

   七宝羹,用七种菜做成的羹,在人日的时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以除去邪气、医治百病。 各地物产不同,所用果菜不同,取意也有差别。

  
 

   潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;、用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。

  
 

   其中芹菜和葱兆聪明,蒜兆精于算计,芥菜令人长寿,如此种种。 初七人日吃七菜羹,来年收在中国传统习俗中,大年初七“人日”,人人过生日,要以七种蔬菜,煮成七菜羹,也就是将七种蔬菜,煮成杂菜汤,在农业社会,大家都祈望吃了七菜羹,来年大丰收。

  
 

   人日吃了“七菜羹”,也代表新年已告一段落,明天初八应该重新打起精神,开始努力工作了。 古时逢人日,除了吃“七菜羹”,还有吃“及第粥”与“吃面线”等象征吉祥如意,步步高升的食物。

  
 

   “及第粥”的主要材料是猪润(猪肝)和猪肠,润者富润之意,而“肠”音与“长”同,也就是长生富贵之意。

  
 

   大家都希望人日,富润长寿。

  
 

   在台湾地区,大年初七称为“七元”,也就是人的生日,所以这一天要吃素面线。

  
 

   华人庆生日,多有吃面线的习惯,长长的面线就是代表富贵长寿,所以,初七吃面线,也含自己庆祝生日的意义。

  
 

   早期人日还有吞赤豆的习俗,流传人日吞赤豆,长年不生病。

  
 

   时至今日,吞赤豆的风气已经消失。

  
 

   在中国有些地区还有人日“补天穿”的习俗,说是人日多阴,好像天穿了洞,要帮它补一补,以免大雨成灾。 于是以年糕祭神,叫做补天。

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